Ton balığı salatası

SALATALAR / Ton balığı salatası

Gereçler:
1 ADET GÖBEK SALATA
2 ADET TON BALIĞI KONSERVESİ
1 ADET TANELİMISIR KONSERVESİ
10 YAPRAK ROKA
5 ÇORBA KAŞIĞI MAYONEZ(İSTEĞE BAĞLI) 5 ÇAY KAŞIĞI SOYA SOSU
3 ÇORBA KAŞIĞI BALZEMİK SOS
5 ÇAY KAŞIĞI SUMAK
2 ÇAY KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
2 ÇAY KAŞIĞI LİMON SUYU
TUZ
Yapılışı:
TON BALIĞI KONSERVELERİNİN BİRİNİN YAĞINI BOŞALTMAK ŞARTI İLE İKİSİNİDE DERİN BİR SALATA KASESİNE BOŞALTIN.ARDINDAN MISIR KONSERVESİNİN TAMAMINI İLAVE EDEREK MAYONEZİDE EKLEYİP KARIŞTIRIN.GÖBEK SALATAYI İSTEDİĞİNİZ İRİLİKTE DOĞRAYARAK KARIŞIMIN ÜZERİNE İLAVE EDİN.İLAVE ETTİĞİNİZ HER MALZEMEYİ MAYONEZİ DAĞITACAK ŞEKİLDE KARIŞTIRIN.ROKA YAPRAKLARINI ELİNİZDE TUTAMLAR HALİNDE KOPARTARAK EKLEYİN.TUZ İLAVE ADİN SOYA SOSU,LİMON SUYU,BALZEMİK SOS VE ZEYTİN YAĞINI BOŞALTIP ÜZERİNE SUMAK SERPİN VE MAYONEZ SALATANIN HER YERİNE EŞİT ŞEKİLDE DAĞILANA KADAR KARIŞTIRIN.
Gereçler:
1/2 kg taze fasulye (yuvarlak ve ince olursa daha lezzetli)
1/2 kuru soğan
1/2 çay bardağından biraz fazla sirke 1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 adet kesme şeker
tuz
1 fiske karabiber

Yapılışı:
Fasulyeleri iyice temizleyin. Eğer fasulyeler geniş ise uzunlamasına 2'ye bölün ve yenecek kıvama gelinceye kadar haşlayın (çok çok yumuşak olmasın). Süzün ve derin bir kaba alın. Soğanı küp küp ince doğrayın. Tuz ,Sirke , zeytinyağ, kesme şeker ve karabiberi ilave ederek karıştırın ve servise hazırlayın.